热菜家常菜
平底锅
配料表：
- 罗非鱼 （1条）
- 配菜随意：
- 芹菜 （1根）
- 豆芽 （一把）
- 蒜苗 （一棵）
- 蒜头 （三瓣）
- 老干妈 （一勺）
- 生抽 （1勺）
- 胡椒粉 （5克）
- 蚝油 （一勺）
- 盐 （2克）
详细做法：
STEP1、鱼杀好清洗干净沥干水份备用
STEP2、热锅凉油，下鱼肉进去煎一下
STEP3、一面金黄后，反转煎另一面
STEP4、配菜清洗干净，沥干切条备用
STEP5、热锅凉油下老干妈、洋葱、蒜头爆炒出香味
STEP6、倒入配菜一起翻炒
STEP7、大概炒30秒，配菜有点软了
STEP8、放入煎过的鱼，倒入生抽、蚝油、胡椒粉、盐
STEP9、盖上盖子，中大火焗5分钟，不用加水，因为配菜会出水
STEP10、开盖，把一些配菜翻到鱼肉上面，大火收汁一分钟
STEP11、出锅，开吃
上一篇：芦笋口蘑
下一篇：乌发防脱发改善睡眠的桑葚膏
家常菜做法
- 108/05家常菜做法，花螺的做法大全35种家常菜
- 208/10家常菜做法：炼乳的家常做法40种家常菜
- 305/09菜谱大全家常菜红薯圆子的做法大全9种
- 409/20美食菜谱：肉炒腐竹的做法家庭做法5个
- 508/20菜谱大全家常菜奶香蛋糕的简单快速做法2种
- 603/19简易煎苹果酥派