塔吉锅芦笋鲜

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07芦笋

芦笋老的部分很影响口感，不过变态如我就喜欢那种老老的口感不丢也行。小心汁调的太咸，可以不放盐

配料表：

详细做法：

STEP1、找个刨丝器或者手切，把胡萝卜变成丝

STEP2、把芦笋洗干净拗成三段，比较老的部分丢之

STEP3、蘑菇切片装好，火腿切片装好

STEP4、找个小碗，倒一点水，放一勺太太乐鸡粉，一点盐，虾米，一点生抽，一小勺香油调和

STEP5、塔吉锅底刷点油，加一点水，依次放芦笋，蘑菇，胡萝卜丝，火腿，最后倒入酱汁，盖盖子小火炖

STEP6、大概三分钟就好了，可以开盖看一下，好了就关火，搅拌一下上桌吃