STEP1、柿子洗净。

柿子糊塌" title="舌尖美食"自然原香柿子糊塌" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0611/jussfvlcwlc425861.jpg">

STEP2、去掉外皮和果蒂。

STEP3、搅拌均匀。

STEP4、分次加入面粉。

STEP5、搅拌至这种程度，醒发20分钟。

STEP6、手上抹面粉，揪成小剂子，揉圆，稍微整理成形，放入油锅小火煎制。

STEP7、一面焦黄后翻面，煎至两面焦黄后出锅，大约五分钟。

STEP8、成品。

STEP9、趁热吃！

STEP10、可做为下午茶点。