STEP1、做牛油果奶昔需要成熟的牛油果。太生的口感恐怕不那么好，也搅打不出奶昔柔滑细腻的质感。

STEP2、首先拿掉蒂，牛油果切半。

STEP3、用一只大勺子挖出果肉。

STEP4、成熟的牛油果非常容易挖出来。

STEP5、加入小包装椰浆，一包65毫升，约58克。约1.5克，约16.6克，约1.1克。成分好优秀！

STEP6、加入10毫升MCT油（约9克），油。

STEP7、加入150克茉莉花茶。我考虑到奶昔打完需要马上喝，所以使用的茶水温度不高。也可以使用白水，或者其他自己喜欢的茶水。

STEP8、开机搅打，打匀即可。

STEP9、今天的这个配方量是为根据我这只玻璃杯大小而设定的。牛油果、椰浆、MCT油、茉莉花茶的量可以根据自己需要调整。

STEP10、今天的牛油果奶昔不是太浓稠，可以用吸管喝。牛油果切开后极易被氧化（变褐色，奶昔制作完尽快喝掉比较好。生酮愉快！