热菜家常菜
核桃酥
我试过不加小苏打泡打粉，还真不行，硬梆梆的。加了小苏打泡打粉后是酥脆的
配料表：
- 低筋面粉 （130克）
- 鸡蛋 （1个（剩余20g刷表面用））
- 玉米油 （50克）
- 爱乐甜零卡糖 （40克）
- 盐 （1克）
- 小苏打 （1克）
- 泡打粉 （2克）
- 核桃碎 （30克）
- 黑芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、合集
STEP2、倒入玉米油
STEP3、加糖盐
STEP4、搅拌均匀
STEP5、加入蛋液（留点最后刷表面用）
STEP6、筛入低筋粉小苏打泡打粉
STEP7、翻拌成型无干粉
STEP9、搅拌均匀
STEP10、揉成球状（忘了拍照）没有固定克数，我大概揉的12个，用手指按扁，裂纹自然就有了
STEP11、刷蛋液撒点黑芝麻
STEP12、烤箱上下火180度20分钟
STEP13、酥酥脆脆的核桃香快来一块
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