STEP1、五花肉切成小条，盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、五香分一起用手抓入味腌三小时。备用

STEP2、干香菇泡发切丝，起锅放少量油炒出香味后出锅加少量盐、生抽腌制。备用

STEP3、咸鸭蛋分出蛋黄，只要蛋黄。备用

STEP4、绿豆泡十二小时，糯米泡两小时，两者混合加生抽上色，备用

STEP5、开始包粽子，先一把糯米再放肉、香菇、咸蛋黄最后用再一把糯米盖住。绑起来。

STEP6、粽子完成，放大锅煮两小时。

STEP7、两小时后即捞出来。

STEP8、香香糯糯的粽子可以吃了。