STEP1、成品图

STEP2、成品图

STEP3、成品图

STEP4、将蛏子提前浸泡在水中洗净备用(活蛏子加盐吐沙一个晚上）。在厨师机理倒入500毫升的清水 将蛏子摆放在格瑞美厨西式厨师机料理锅里

STEP5、控干水分摆放在盘中

STEP6、姜切片，葱切段

STEP7、准备好配料万字酱油很鲜美，不需要再加其它的调料,

STEP8、格瑞美厨西式厨师机主机里面放上清水，

STEP9、上层的蒸锅放在主机上面 设置温度110度，时间15分钟

STEP10、葱和万字酱油调均即可(不喜欢可不放）

STEP11、时间到清蒸蛏子王好了、蛏子王出锅后，沾调好的料吃就可以啦

STEP12、很鲜美

STEP13、成品图