STEP1、板栗刷洗干净

STEP2、用厨房剪给板栗划一圈，我觉得厨房剪比刀子好用些，还不会剪到板栗的肉

STEP3、冷水放入蒸锅蒸25分钟，因为开口了，不建议用水煮，水煮容易让板栗糖分流失

STEP4、25分钟后的板栗稍微开口啦

STEP5、出锅倒入烤盘，放入烤箱180烤10到15分钟

STEP6、够钟取出，板栗开口更大了，而且表面水份更少

STEP7、而且烤过的板栗肉和壳分离的更好，剥起来特别容易

STEP8、真的不粘壳