STEP1、用E3的发酵功能将黄油软化；

STEP2、软化后的黄油打至颜色发白呈蓬松羽毛状；

STEP3、将牛奶与细砂糖、盐拌匀，小火加热至糖融化后分次加入到打发的黄油中，充分搅打均匀；

STEP4、加入蔓越莓及蓝莓干末大致翻拌；

STEP5、倒入榛果粉及过筛的低粉；

STEP6、将材料切拌混合均匀；

STEP7、选择合适的花嘴，将饼干糊装入裱花袋，将曲奇挤在烤盘上；

STEP8、COUSSE3箱选择“曲奇”档，将上火调低至150摄氏度，下火保留170摄氏度；

STEP9、15分钟后，饼干出炉。