热菜家常菜
暖冬寿喜锅
配料表：
- 肥牛 （200克）
- 金针菇 （一把）
- 香菇 （4朵）
- 娃娃菜 （几片）
- 鸡蛋 （1个）
- 蓬蒿 （一小把）
- 胡萝卜 （半根）
- 豆腐 （半块）
- 魔芋丝 （6个）
- 日本酱油 （8勺）
- 味淋 （6勺）
- 白砂糖 （4勺）
- 开水 （2勺）
- 黄油
详细做法：
STEP1、将蔬菜洗干净切好
STEP2、魔芋丝
STEP3、豆腐，豆腐
STEP4、肥牛解冻
STEP5、既然要做日式料理就买好日本酱油啦
STEP6、味淋
STEP7、酱油：味淋：白砂糖：水4:3:2:1
STEP8、火锅内放入黄油小火融化
STEP9、放入洋葱炒至有香味
STEP10、放入豆腐
STEP11、倒入酱汁
STEP12、放入胡萝卜
STEP13、菇类、蓬蒿、娃娃菜等蔬菜都放进去，盖上盖子中火慢慢炖，开始可能觉得汤汁很少，后面蔬菜会出水的
STEP14、慢慢出水了
STEP15、压一压
STEP16、放入鸡蛋肥牛，大火水沸了之后就可以吃了
家常菜做法
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