STEP1、全蛋液白砂糖柠檬汁厨师机5档打发，体积和颜色略增大发白即可。再加入黄油，1档打匀。加入牛奶，min档搅打均匀。柠檬汁加不加无所谓，家里正好有，增加风味。

STEP2、各种粉混合最好过筛两次加入蛋液混合物中。

STEP3、换上搅拌浆，直接用打蛋头也可以。min档混合到无干粉，呈丝绸感光泽。

STEP4、轻食机换上华夫盘预热三分钟，上下烤盘刷油，直接倒入面糊，定时5分钟。

STEP5、出炉，预备切割。这点面糊可以做4块这么大的华夫饼，一块华夫饼大致是两片吐司的大小。

STEP6、切割，大大小小正方形。

STEP7、打发淡奶油后，一层奶油一层华夫饼叠罗汉。

STEP8、雏形出来了。

STEP9、草莓剖一半，中间挤上奶油，巧克力做眼睛，草莓蒂当帽子，大卡圣诞老人来了。

STEP10、切开后的样子，诱人吗？

STEP11、熄灯效果再来张，甜蜜的圣诞树来了。

STEP12、重复一下步骤，其实等同于蛋糕做法，操作比较简单。