STEP1、酵母用温水化开，放置3分钟后和面。和成团静置5分钟以后再揉面。

STEP2、准备好黑芝麻酱。

STEP3、静置好的面团揉光滑

STEP4、擀成长方形。

STEP5、涂上黑芝麻酱。

STEP6、折叠起来，一共4层。

STEP7、先8份，份2份，一共16份。

STEP8、取2份叠放在一起，用筷子在中间压一下，不要压断。

STEP9、捏着两边，扭一下。两端在后面捏在一起即可。

STEP10、在温暖处发酵30分钟左右。

STEP11、上锅蒸15分钟再焖5分钟出锅即可。