热菜家常菜
蔓越莓干果雪花酥
做雪花酥，温度必须要低，不然会烧焦，要选择一个专业的不粘锅硅胶铲子，要买个磨具盘子，擀面杖牛轧糖磨具盒有配套的，因为我平常做完雪花酥，做牛轧糖，工具刚好可以一起用，油纸，还有一次性手套这样做起来比较方便，很多人喜欢做网红雪花酥，可以买草莓干，哈密瓜干，芒果干，菠萝干，看自己喜欢加什么
配料表：
- 棉花糖 （220克）
- 饼干 （200克）
- 花生 （70克）
- 黄油 （50克）
- 奶粉 （60克）
- 蔓越莓 （60克）
- 干果 （90克）
- 葡萄干 （30克）
详细做法：
STEP1、用电磁炉，开最小2档，专业不粘锅黄油，融化后棉花糖，用硅胶铲子往顺时针搅动
STEP2、奶粉，搅拌融化
STEP3、花生干果蔓越莓干搅拌均匀
STEP4、饼干搅拌均匀，拔丝的时候就可以出锅了，最好提前准备好张油纸铺在磨具盘子里，用擀杖压平，撒奶粉，然后把雪花酥整块，撒奶粉
STEP5、切条
STEP6、切块
STEP7、趁爸妈吃完饭在桌上做的
STEP8、雪花酥做成功了
STEP9、有没有感受到很美味！
STEP10、樱花包装袋装起来
STEP11、然后用封口机封起来！
STEP12、可以售卖的感觉！
STEP13、老爸老妈从反对现在喜欢吃了
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