STEP1、面粉倒入盆内。

STEP2、陆续加水用筷子搅拌。

STEP3、最后用手揉成光滑面团，封保鲜膜发面。

STEP4、发酵至2倍大，蜂窝明显。

STEP5、挪至案板，准备盘它。

STEP6、沾少许干面粉后盘成光滑的面团醒二十分钟左右。

STEP7、切成大小差不多的剂子，剂子擀成面皮。

STEP8、面皮刷适量油。

STEP9、加少许盐，喜欢吃咸的多加，反之。

STEP10、加葱花，根据个人喜好加多少。

STEP11、面皮折叠起来后切成大小差不多的剂子。

STEP12、两个剂子叠加在一起，用筷子压在中间，压下去。然后稍微拉长两头，粘在一起即可。

STEP13、锅内水烧开至七八十度可放入花卷，关火，花卷在热锅内醒十分钟左右，开火，蒸15分钟即可。我忘记拍这一步了，蒸。

STEP14、葱花卷出锅。

STEP15、超级赞！