STEP1、吉利丁片用冰水泡软

STEP2、准备好模具，插上棒棒糖棍

STEP3、自己做的奶酪取55克，加牛奶或者乳清搅拌顺滑，如图

STEP4、牛奶倒入锅里，加糖加热至糖融化

STEP5、放入奶酪搅拌均匀

STEP6、放凉，温度在5060之间，不要超过60度，要不然影响吉利丁片凝固

STEP7、拿出吉利丁片，挤一下水分，放入牛奶中搅拌均匀，然后过滤一遍，去泡

STEP8、倒入模具中，放冰箱冷藏至凝固

STEP9、凝固脱膜，棒棒的，我脱膜功夫我儿子就吃了四个

STEP10、来个全家福