STEP1、这里是所有的用料，葱最好用小葱，大葱容易戳破皮

STEP2、用筷子把面粉分成两半，一半用开水和，一半用水管里的凉水和。一定要是一半开水一半凉水啊，这个很重要

STEP3、把面和成絮状，然后再和在一起，多加点水，面软一点饼比较好吃

STEP4、和好以后

STEP5、在案板上擀开

STEP6、大概这么厚

STEP7、放一层油

STEP8、再放十三香、盐、一层面粉，最后撒葱花

STEP9、撒好以后

STEP10、两边卷起来

STEP11、切成4份

STEP12、卷起来

STEP13、擀成饼

STEP14、大概这么厚

STEP15、烙饼。放第一张饼之前锅里放少许油，A烙完，再在B放少许油继续烙。烙第二张饼的时候直接放，A烙好了，烙B的时候在A放少许油，B就不用放油了，烙

STEP16、翻面放油，烙至饼双面金黄，闻到葱香味即可

STEP17、火这么大就行

STEP18、成品duang