配料表:
详细做法:
STEP1、黄冰糖敲碎容易融化。我这次不够碎。

STEP2、铺一层柠檬在冰糖上面。

STEP3、十年陈皮薄薄一层就可以。这个陈皮炖后好吃,我就不磨粉。

STEP4、当当当又是黄冰糖啦

STEP5、柠檬继续铺上。

STEP6、这层十年陈皮就要多了,全部倒下去。

STEP7、最后由黄冰糖收尾。

STEP8、整个过程不开锅,从头炖到尾。保鲜膜密封避免水汽水分进入。

STEP9、注意水量,避免干烧锅。

STEP10、收膏后的陈品,非常赞。色泽口感都满意。用砂锅收膏,小火煮沸就可以。

STEP11、柠檬我特意切后,不然薄容易炖烂掉不成型。

STEP12、啦啦啦啦满意

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