STEP1、猴头菇干泡水，洗干净，挤干，撕成小条，铺在烘培纸上，入烤箱，上下火120度，60分钟。中间拿出来摸摸，有大块未烤透的，撕开来接着再烤。注意多观察，切勿烤焦。

STEP2、烤到爽酥脆，放凉，破壁机，打成粉状，放凉。注意持爽，尽快食用。可以做饼做饭素做宝宝辅食。猴头菇有养胃功效，自家做证100%真材实料！