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热菜家常菜

奶香蓝莓山药

2022-03-19 10:41:07

1.我用的勺子汤勺的两倍大2.造型可以随意,不一定用裱花嘴3.糖和蓝莓酱完全可以根据自己口味放4..不要用热水烫蓝莓酱,否则太酸啦

配料表:

  • 铁棍山药 (3根)
  • 蓝莓酱 (一大勺)
  • 白糖 (5g)
  • 炼乳 (两大勺)
  • 凉开水 (小半碗)

详细做法:

STEP1山药带手套去皮切段

奶香蓝莓山药

STEP2、上锅大火蒸15分钟

奶香蓝莓山药

STEP3、蒸熟压成泥

奶香蓝莓山药

STEP4、白糖放到碗中

奶香蓝莓山药

STEP5、炼乳两大勺加到白糖碗搅拌均匀

奶香蓝莓山药

STEP6、趁热加入山药泥搅拌均匀,奶香味的山药泥搅拌好了

奶香蓝莓山药

STEP7、用裱花嘴挤成自己喜欢的样子

奶香蓝莓山药

STEP8、我用大一点的裱花嘴挤滴

奶香蓝莓山药

STEP9、空碗放一大勺蓝莓

奶香蓝莓山药

STEP10、加半碗凉白开搅拌均匀

奶香蓝莓山药

STEP11、淋到山药上

奶香蓝莓山药

STEP12、完成,有暖气的北方可以冷藏一会在吃口感更加

奶香蓝莓山药


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