热菜家常菜
金沙玉米
配料表：
- 玉米 （一只）
- 咸蛋黄 （四个）
- 淀粉 （适量）
- 白糖 （适量）
- 鸡蛋 （一个）
详细做法：
STEP1、准备一棒东北黏苞米
STEP2、把粒给它弄下来
STEP3、锅加水烧开加盐下入玉米粒焯水后捞出投凉
STEP4、投凉控干水份的玉米粒加个鸡蛋
STEP5、再加入淀粉搅拌均匀
STEP6、搅拌如图
STEP7、将多余的淀粉滤出
STEP8、油温五成下入玉米炸定型
STEP9、蛋黄切细末
STEP10、锅放少许油下入蛋黄小火慢炒至起泡倒入玉米粒撒适量白糖翻炒均匀即可
STEP11、好吃的玉米粒制作完成喜欢的朋友给个支持一下
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