STEP1、30克陈皮洗净切碎放入锅中

STEP2、雪梨去皮去核切成小块

STEP3、放入绞肉机或果汁机打碎，我用的是特百惠的飓风打碎机。

STEP4、打成这种糊状倒入锅中。如果用果汁机建议不要搅的太碎。

STEP5、柠檬洗净切掉两头，对半切开，切成片状，越薄越好。

STEP6、切成这样，开始剔除柠檬籽

STEP7、全部倒入锅中，大火把冰糖化开成水状，一直搅拌防止粘锅。用电磁炉约1000瓦左右

STEP8、冰糖全部化完以后调成小火开始熬制，经常搅拌，这个过程比较漫长，约两个小时。电磁炉约300瓦以下。

STEP9、当柠檬熬成透明状，颜色变深，勺子舀起膏体明显粘稠时即可关火。

STEP10、如果家人咳嗽需要止咳，在快熬好的时候撒入川贝粉，如果只是日常保养，就不用加川贝粉了。