STEP1、准备食材：雪梨60克、杂粮米饭60克、银耳3克、鸡蛋1个、淀粉适量。

STEP2、银耳浸泡温水中，泡发。

STEP3、雪梨去皮切成小块。

STEP4、把雪梨、银耳和米饭都倒入搅拌机中，再打入一个鸡蛋，启动搅拌机，搅拌成细腻的糊糊。

STEP5、每次做蒸糕我都喜欢用玻璃碗，蒸完还要切形状，这次换了香肠模具，香肠模具不是专门用来做肉肠的哦，做小糕点也是棒棒哒

STEP6、把搅打好的糊糊，倒入裱花袋中。

STEP7、模具内刷上一层植物油，可以帮助脱模哦

STEP8、把裱花袋剪个口，把糊糊挤入模具中。

STEP9、稍微震一下，震平表面。

STEP10、盖上模具盖子，可以防止水汽哦

STEP11、冷水上锅，蒸20分钟，熟透就可以出锅了

STEP12、软软嫩嫩的雪梨银耳肠就完成了，入口甜甜的，绵绵的，没有出牙的宝宝，用牙龈也可以碾碎哦