配料表:
详细做法:
STEP1、将山楂洗干净然后晾干。

STEP2、用去核神器将山楂去核、去柄、去蒂。山楂一定不要沾水,可以用厨房纸擦干。

STEP3、大玻璃瓶放入处理好的山楂和冰糖。水煮开,冷却至30度左右加入玻璃瓶。再加入少量酒搅拌均匀,密封好玻璃瓶进行发酵。保持发酵温度18-25度,发酵10天左右。发酵,需要每天打开放1-2次。

STEP4、一个月左右可以喝了,不要贪杯哟

STEP5、每酒配上美酒具

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