热菜家常菜
苹果派
平常妈妈们换成其他的水果也可以这样做哦，我试过菠萝和草莓做的馅，也非常好吃。烤好的苹果派冷却至不烫口就可以吃了，变凉了味道会差一点。黄油炒出来的会更加香一点，妈妈们家里如果没有，用普通的食用油也是可以代替的。手抓饼尽量选择原味的，买的时候看一下配料表，配料越简单越好。
配料表：
- 苹果 （1个（约150克））
- 手抓饼皮 （2张）
- 鸡蛋 （1个（约50克））
- 黄油 （15克）
- 白砂糖 （5克）
- 黑芝麻 （3克）
- 玉米淀粉 （5克）
详细做法：
STEP1、苹果去皮切小丁。
STEP2、碗中倒入玉米淀粉和30毫升清水，用筷子搅拌均匀。
STEP3、准备一个空碗，磕入1个鸡蛋，用筷子搅打均匀。
STEP4、电陶炉开大火，煎炒锅中倒入黄油。
STEP5、黄油融化后，倒入苹果丁和白砂糖，用锅铲翻炒5分钟。
STEP6、再倒入水淀粉，继续用锅铲翻炒2分钟，盛出碗中备用。
STEP7、取一张手抓饼皮，切成粗细差不多的长条。
STEP8、另取一张手抓饼皮放在硅油纸上，放入炒好的苹果丁，把边缘包裹起来。
STEP9、再把切好的手抓饼条盖在上面，叠成网状，两端捏一下，粘紧。
STEP10、用刷子在上面刷上蛋液，再撒上一点黑芝麻。»烤箱没有自动预热功能的妈妈们，这个时候可以手动预热烤箱了哦，预热温度180度。
STEP11、将苹果派放入预热好的烤箱中层，上下管180度烘烤18分钟。
STEP12、烤熟后取出，移出到菜板上，切成宝宝一手可抓握的大小。
STEP13、金灿灿的苹果派就做好啦想不想来一口
