STEP1、蛋黄分离出

STEP2、蛋黄砂糖a玉米油搅拌均匀

STEP3、加入柚子茶搅拌均匀

STEP4、加入水搅拌均匀

STEP5、面糊变得有点稀，但是很细腻

STEP6、加入过筛低粉

STEP7、拌好的蛋黄糊是这样式的，还能看到果肉呢

STEP8、将蛋白打到鱼眼泡1/2的砂糖b

STEP9、打到出现明显纹路1/2的砂糖b

STEP10、打发到这样的细腻且可提拉出小弯勾，蛋白糊就可以了

STEP11、将蛋白糊分2次加入蛋黄中，翻拌均匀就可以得到图中那样的细腻面糊，倒入6寸加高模具中，轻震俩下，放入提前预热好的烤箱，150度烘烤55分钟左右

STEP12、出炉后轻震倒扣彻底凉透再脱模