STEP1、冬天包菜很嫩，也很便宜，1.5元一斤，真是物美价廉

STEP2、做法锅里放半碗水烧开再加入油，这样做的目的可以有限制油量与油温，不会很高冒烟

STEP3、包菜切丝，这样易熟，然后配菜根据自己喜欢，我示范的是豆腐干，放刚才的锅里炒断生即可，加点盐，其他都不需要

STEP4、好了，豆腐干跟嫩，包菜微甜，口感清爽

STEP5、很清爽，吃着口舌清爽，回味甘甜

STEP6、这是跟红萝卜搭配

STEP7、包菜笋丝，都是一样做法

STEP8、最近的餐食每餐加个包菜，就这样口腔溃疡不经意就好了

STEP9、记录低温少油做法的意义，上图是范志红老师写的

STEP10、这是花溪老师写的，肠道清洁了身体通透

STEP11、包菜的作用

STEP12、部分作用记录