STEP1、准备以上材料，再加一片芝士片忘记拍照了，鸡蛋水煮熟，火腿蒸或煎熟。

STEP2、面包用烤箱150度烤5分钟，烤过的面包口感更好。

STEP3、拿出烤好的面包，挤上甜味沙拉酱。

STEP4、面包上各放上一片生菜，选其中一片放配料，另外一片备用，后面盖上去可以了。

STEP5、生菜上放一片芝士片。

STEP6、芝士片上再放上烤肠（竖着放）。

STEP7、烤肠上放切片的牛油果（横着放），可以适量的撒一些黑胡椒粉。

STEP8、牛油果片上放切片的水煮鸡蛋。

STEP9、最后放上二片番茄片。

STEP10、备用的面包片就盖上去，四周按压紧实，中间高四周低的样子。

STEP11、保鲜膜包二层固定定型。

STEP12、用刀在中间切开。

STEP13、美味的三明治就完成啦，开吃吧。如果要好看可以再用油纸外面包住，但保鲜膜实用简单。