热菜家常菜
草莓雪花酥
在锅里翻拌均匀后戴上手套拿出来捏成团后不停的往外掰往外掰，看着颜色均匀了就放盘子里整形，可以用工具整形，一定压紧实了，切出来没有洞洞，切面才好看
配料表：
- 黄油 （50克）
- 棉花糖 （200克）
- 奶粉 （40克）
- 饼干 （200克）
- 蔓越莓 （50克）
- 草莓干 （50克）
- 开心果 （50克）
- 花生 （20克）
- 杏仁 （20克）
详细做法：
STEP1、黄油放入不粘锅，最小火化开
STEP2、加入棉花糖（棉花糖可以提前剪小一点）用硅胶铲按压搅拌，让它化到看不到小块的状态
STEP3、棉花糖和黄油充分融合后加入大半奶粉，快速搅拌至看不到奶粉颗粒
STEP4、加入其他材料，不停的翻拌，成团后带上手套拿出来不停到往外翻，让糖全部把材料包裹起来
STEP5、放入金盘整形，边上都整整齐了，压紧实了，洒剩下的奶粉放凉切块就行了
STEP6、先切成这种长条
STEP7、再切小块块，洒剩余奶粉，切小一点每次一口一块挺好的
家常菜做法
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