配料表:
详细做法:
STEP1、将花生米用烤箱烤170度上下火烤20分钟,但在烤的过程中需要经常自己翻看一下,因为不同的烤箱可能效果不同

STEP2、将烤好的花生放置直至冷却,然后将花生衣剥去

STEP3、用擀面杖将花生碾成小粒

STEP4、将黄油倒入电饭锅融化

STEP5、加入棉花糖进行翻炒,等棉花糖全部融化

STEP6、然后在已经融化后的棉花糖中加入所有奶粉和碎花生块进行翻炒(注意:一定要等棉花糖全部融化,一旦加入奶粉,翻炒会变得很难,所以最好等棉花糖都化了再加)

STEP7、将炒好的糖放入模具中冷却(如果没有模具,也可以用方形的容器,但是一定要用硅胶纸隔离,不然尚未冷却的糖非常黏,会黏到你抓狂)

STEP8、在模具上也铺上一层硅胶纸,用擀面杖压平

STEP9、等糖稍微放冷一点后脱模(不需要完全冷却,不然你可能切不动了)

STEP10、将糖切成合适大小

STEP11、用玉米纸将糖包裹起来

STEP12、装入买来的包装袋

STEP13、当当当当牛轧糖完成啦记得一次不要吃太多哦天天喊着要减肥的你不配吃很多糖
