热菜家常菜
超软糯的奶王糯米糍
配料表：
- 糯米粉 （100克）
- 玉米淀粉 （30克）
- 牛奶 （180克）
- 白糖 （65克）
- 黄油 （25克）
- 椰蓉 （适量）
- 奶王馅：
- 鸡蛋 （2个）
- 牛奶 （210克）
- 白糖 （65克）
- 黄油 （50克）
- 面粉 （50克）
详细做法：
STEP1、将糯米粉、淀粉、糖搅拌均匀
STEP2、加入牛奶拌匀
STEP3、过筛
STEP4、放入浅一点的碟子，大火蒸20分钟
STEP5、蒸熟后趁热加入黄油
STEP6、戴上一次手套，搓成面团
STEP7、揉好的面团用保鲜膜包裹着
STEP8、将鸡蛋砂糖倒入锅中，加入牛奶，加入面粉，黄油
STEP9、不粘锅慢火炒熟，炒到这样子就差不多啦
STEP10、做好的奶王馅
STEP11、面团分成16份，包入奶王馅(大概12克左右)
STEP12、包好后在椰蓉里打滚一下
STEP13、做好开吃啦
家常菜做法
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