STEP1、将水油皮材料放入面包机，启动和面程序20分钟。

STEP2、揉至能拉出薄膜的状态。

STEP3、油酥部分材料混合成团。

STEP4、将水油皮面团和油酥面团装进保鲜袋，放入冰箱冷藏半小时。

STEP5、水油皮面团和油酥面团各分成8份。

STEP6、用水油皮面团包裹住油酥面团，再将豆沙馅平均分成8个小球。

STEP7、第一次擀：取一个面团，接口朝上，擀成长条。

STEP8、由下至上卷起，用保鲜膜盖好，休息10分钟。

STEP9、第二次擀：接口朝上，再次擀长。

STEP10、由下至上卷起，保鲜膜盖好，休息10分钟。

STEP11、取出一个面团，中间按扁，两端捏在一起，擀成圆形。

STEP12、中间包入豆沙馅。

STEP13、捏紧。

STEP14、轻轻擀成直径8cm左右的圆形。

STEP15、切4瓣。

STEP16、再在每瓣中间切一刀。

STEP17、最后平均分成16瓣。

STEP18、小心提起一瓣，顺时针旋转花瓣，使豆沙部分朝上，其余花瓣同理。

STEP19、放入烤盘中。

STEP20、用筷子蘸取红色的色素，做花蕊。

STEP21、烤箱160度，烤20分钟。

STEP22、完成