STEP1、全部食材合影

STEP2、大蒜切成粗米粒

STEP3、用少量水调匀蚝油和胡椒粉

STEP4、滚水烫熟油菜和香菇，盛出摆盘

STEP5、适量底油爆香蒜粒

STEP6、蒜粒金黄发焦时，放入混合调味料

STEP7、倒入水淀粉翻炒至起粘，起锅淋在摆好盘的鲜蘑菜心上。

STEP8、肥美的香菇淋上蚝汁，丰满地要颤抖起来

STEP9、我是来自金融圈的小厨娘Lydia，每周推出一篇原创精致菜谱，在订阅号和下厨房同步更新。

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STEP11、还有更多简单、美味、精致的料理在等你,来找我玩儿呀！