热菜家常菜
网红榴莲饼
个人喜好发面的，所以用了发面的真的网红我也没吃过哈我觉得口感不错家人觉得也不错哈
配料表：
- 面饼部分
- 中筋面粉 （100g）
- 糖 （5g）
- 酵母 （2g）
- 植物油 （10g）
- 水 （适量）
- 馅料部分
- 榴莲肉 （适量）
- 马苏里拉芝士 （适量）
详细做法：
STEP2、面团部分揉成三光面团水的量我没称。随手放的
STEP3、面团盖保鲜膜发酵成二倍大。排气松弛15分钟擀成大饼
STEP4、铺一层马苏里拉芝士我格外家里车达芝士我喜欢这个味道哈
STEP5、铺榴莲泥榴莲不甜的可以这里在撒点白砂糖
STEP6、最后盖一层马苏里拉芝士
STEP7、像包包子一样包起来
STEP8、翻过来压成饼
STEP9、刷一层黄油，撒芝麻
STEP10、烤箱预热200入烤箱烤10分钟再刷一遍黄油再烤10分钟
STEP11、这是快出炉的照片
STEP12、出炉最后刷一遍黄油
STEP13、切吧尽情的爆浆吧！
STEP14、因为我加的车达比较多所以拉丝没有那么好！要是全部都是马苏里拉会效果更好
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