热菜家常菜
家庭版麻辣香锅
配料表：
- 喜欢的肉制品 （适量）
- 喜欢的蔬菜 （适量）
- 麻辣香锅料 （一点）
- 葱 （一段）
- 姜 （2片）
- 蒜 （3瓣）
- 油 （少许）
- 蚝油 （2勺）
- 生抽 （1勺）
- 甜面酱/黄豆酱 （适量）
详细做法：
STEP1、备菜。
STEP2、蘑菇切片，腐竹斜切段……所有蔬菜和肉制品洗净切好。
STEP3、锅中加油，放入葱姜蒜后加入麻辣香锅料。
STEP4、再加入甜面酱/黄豆酱，翻炒下。
STEP5、加入生的或不好熟的材料翻炒。
STEP6、加入熟食翻炒，3-5分钟。
STEP7、加入绿叶菜翻炒。最后加香菜如果家里有芝麻可以撒点。
STEP8、完美出锅
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