STEP1、准备食材，打算分一半做奥利奥毛巾卷

STEP2、黄油隔水融化

STEP3、融化之后

STEP4、鸡蛋加30g糖

STEP5、打散

STEP6、过筛面粉

STEP7、加牛奶

STEP8、搅拌

STEP9、加黄油搅拌

STEP10、过筛

STEP11、再过筛两次，这样做出来的饼皮才够细腻

STEP12、盖上保鲜膜冰箱冷藏一小时

STEP13、锅离开火，加一勺面粉糊，来回晃动摊平，开最小火煎15秒

STEP14、起泡之后铲一下周围，更容易脱模

STEP15、倒在油纸上晾凉，这次做了10张饼皮

STEP16、切好芒果

STEP17、奶油加10g糖打发，盆下面放是冰块的大盆，更容易打发。我就随便在冰箱里找的冷冻肉垫在下面

STEP18、一层奶油，一层芒果，一层奶油

STEP19、左右上下包起来

STEP20、放冰箱冷藏三小时，口感更佳

STEP21、切开