STEP1、先将面粉里加入白糖、泡打粉搅拌一下，温水里加酵母融化好后再倒入面粉里搅拌成絮状

STEP2、揉成光滑的面团、开始发酵到两倍大

STEP3、准备适量的葱花、锅里加少量猪油烧热淋在葱花上、在加入适量盐和孜然粉调和一下

STEP4、发酵好的面团开始揉面排气、擀成面皮上面放上调好的葱花、

STEP5、把面皮折四下、切成段

STEP6、两个叠一起

STEP7、用筷子卷成花型,第二次发酵20到30分钟,上锅蒸,锅里加水大15分钟10分钟5分钟

STEP8、出锅了，这是做的小花卷

STEP9、感觉还是大的花卷好吃些发的比较好.