热菜家常菜
超级鲜美的卜卜贝
配料表：
- 白贝 （4斤）
- 娃娃菜 （半颗）
- 白玉菇 （少量）
- 蒜 （10瓣）
- 姜 （3大片）
- 洋葱 （四分之一个）
- 配料
- 香油 （适量）
- 黑胡椒碎粒 （适量）
- 迷迭香 （适量）
- 酱油 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 辣椒油 （适量）
- 盐 （适量）
- 料酒 （适量）
详细做法：
STEP1、白贝洗干净
STEP2、白玉菇和娃娃菜洗干净，娃娃菜切小块
STEP3、洋葱切丝、蒜切小粒、姜切丝
STEP4、在平底锅底部铺点姜丝，然后铺上娃娃菜和白玉菇
STEP5、再铺上白贝
STEP6、另外起油锅，加入蒜粒、洋葱、姜丝爆香
STEP7、然后加入蚝油、料酒、酱油、辣椒油、少量的水做成酱汁
STEP8、把酱汁浇到白贝上
STEP9、然后撒上黑胡椒碎粒
STEP10、还有迷迭香
STEP11、盖上盖子焖煮
STEP12、酱汁煮沸以后，就会看到白贝开始一个个打开了
STEP13、卜卜白贝很是鲜美
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