热菜家常菜
火锅兔
配料表：
- 莴笋 （2根）
- 干辣椒 （6个）
- 花椒 （20粒）
- 大葱 （2根）
- 鸡精 （1勺）
- 蒜 （6瓣）
- 洋葱 （半个）
- 姜 （6片）
- 料酒 （5勺）
- 兔子 （1只）
- 嫩肉粉 （3勺）
- 金宫香水辣兔 （1包）
详细做法：
STEP1、姜切片，蒜切半，干辣椒切段
STEP2、将兔子用料酒泡1个小时
STEP3、莴笋切滚刀
STEP4、大葱切长段
STEP5、洋葱切条
STEP6、倒入半斤油，大火至油烧热，烧热后减至小火
STEP7、待油温稍降后，倒入姜蒜干辣椒花椒，翻炒
STEP8、至蒜炒至金黄色，加入金宫调料包，翻炒
STEP9、翻炒出香味，即加入2斤水
STEP10、待水烧开后加入莴笋
STEP11、向兔子中加入3勺嫩肉粉，抓拌均匀
STEP12、放入莴笋后5分钟，加入兔子
STEP13、待10分钟后，加入洋葱、葱段和鸡精，烧至5分钟后
STEP14、出锅了！！！！
家常菜做法
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