STEP1、鸡架骨用温水洗净，浸泡15分钟。

STEP2、准备洋葱丝50克，胡萝卜一根切块，青蒜两根切段，芹菜一根切段。

STEP3、凉锅放入鸡架骨

STEP4、放入葱姜蒜，白胡椒粒10粒左右，香叶。

STEP5、放入切好的洋葱，胡萝卜，芹菜，青蒜。

STEP6、白胡椒粒

STEP7、香叶

STEP8、加水，要没过食材。

STEP9、大火煮开，捞出浮沫，小火继续煮25分钟，捞出材料，把鸡汤倒入盆中备用。

STEP10、姜一片切碎，应该是弄成姜粉，我没有研磨器，所以只能切碎了。

STEP11、蒜兩瓣切碎。

STEP12、韩式辣酱1勺

STEP13、酱油两勺

STEP14、白胡椒粉1勺

STEP15、糖两勺

STEP16、这些调料放在一起调好。爱吃辣的可以再放一些干辣椒粉。

STEP17、洋葱切丝，西红柿切块，青蒜切段，蘑菇切丝，午餐肉切块，辣白菜切块。根据个人喜好也可以放豆腐以及其他材料。

STEP18、所有材料

STEP19、洋葱丝铺底。

STEP20、依次放入食材入锅

STEP21、把调好的调料倒入锅里

STEP22、加入鸡汤

STEP23、开锅即食

STEP24、可以开动了

STEP25、愿意吃面的可以放面