热菜家常菜
麻辣香锅
配料表：
- 虾 （一斤）
- 葱姜蒜花椒辣椒 （适量）
- 土豆 （一个）
- 藕 （一节）
- 麻辣香锅料 （半包）
详细做法：
STEP1、准备一小把花椒
STEP2、锅中把花椒炒熟撵粹
STEP3、葱姜蒜辣椒
STEP4、锅中放油把土豆条放进去炸
STEP5、虾也在油锅中炸
STEP6、藕片也在油锅中炸，以上三种炸好之后放凉复炸一次
STEP7、复炸一次，薯条炸脆，藕片炸微焦，虾炸酥脆
STEP8、锅中留底油，放入麻辣香锅料炒香，葱姜蒜辣椒翻炒，下入虾和藕片，薯条，花椒粉，翻炒均匀出锅
STEP9、撒上葱花芝麻
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