热菜家常菜
粉红小花
关于保存：冷却后包装，冷藏可保存3-5天，冷冻可保存1个月左右。回蒸时，火力不宜太大，否则容易出现缩皱哦
配料表：
- 中筋面粉 （240克）
- 低筋面粉 （60克）
- 细砂糖 （40克）
- 酵母 （6克）
- 水 （150克（加减5））
- 红丝绒精华 （2滴）
详细做法：
STEP1、除色素外所有材料放到厨师机
STEP2、和到三不沾就可以拿出来了，分成两份
STEP3、其中一份滴两滴红丝绒精华，可以放点面粉，揉啊揉啊揉
STEP4、将两人面团都揉至无气泡
STEP5、用压面机分别压成片叠在一起
STEP6、卷起来，一边卷一边推，防止有气泡
STEP7、两头去掉，我分了六份
STEP8、边角料压扁，压了几朵小花花
STEP9、锅中放温水，发酵至1.5-2倍大
STEP10、发酵好后取出，水开后下锅中火蒸11分钟左右，关火后三分钟揭盖就好啦
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