STEP1、面粉加糖加酵母

STEP2、少量多次加温水，拌成棉絮状

STEP3、揉成光滑的面团

STEP4、分成8个小剂子

STEP5、备好油、盐、葱沫、火腿肠碎

STEP6、擀成长方形的薄片儿、刷一层油、撒一点儿点儿盐，特别特别少‼撒一层干面粉

STEP7、撒上火腿肠碎、葱花

STEP8、从一侧卷起

STEP9、卷好

STEP10、从中间切开，顶部不切断

STEP11、切口朝上，交叉拧成麻花状

STEP12、往回卷起来

STEP13、原来没有切断的顶部按一下，压在花卷的下面

STEP14、卷好了

STEP15、这个是没有加火腿肠碎和葱花的

STEP16、全部卷好花卷放在帘子（蒸屉）上，锅中温水，醒发蒸15分钟焖5分钟就可以了

STEP17、出锅