配料表:
详细做法:
STEP1、面粉10克油140清水酵母糖揉至光滑面团
STEP2、盖上保鲜膜发酵至两倍大
STEP3、炒花生
STEP4、炒芝麻(忘记拍照了)
STEP5、晾凉花生
STEP6、用圆滾的东西去掉花生红衣
STEP7、花生芝麻糖磨成粉
STEP8、芝麻花生粉油适量清水搅拌,能成团即可
STEP9、面团发酵好排气
STEP10、取20克,四边擀薄加入馅
STEP11、加入花生芝麻馅,包好
STEP12、包好,二次发酵20分钟,发酵至两倍大,上锅蒸,水开后15分钟
STEP13、蒸好,焖5分钟出锅开吃啦
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