热菜家常菜
迷你版小混沌
我这是给宝宝做的，我们大人吃把量再加倍就可以。一次多做些放在冰箱里，方便给宝宝吃。
配料表：
- 面粉 （90克）
- 淀粉 （5克）
- 水 （47克）
详细做法：
STEP1、准备90克面粉，加入5克玉米淀粉，搅匀
STEP2、加入47克水，边加水边搅拌，搅拌成絮状
STEP3、揉成光滑的面团，醒20分钟。
STEP4、放在面板上，底部撒上玉米淀粉，防粘
STEP5、擀成这样的大圆饼，尽量薄一点（擀的时候撒点淀粉防粘，边擀边撒淀粉）
STEP6、面饼表面撒上淀粉，然后用擀饼杖卷起来，想视频中切开
STEP7、切成正方形面片
STEP8、因为是给宝宝做的，所以又一切为四，大人吃这一步可以省略
STEP9、这是包好的小混沌，馅料大家自己调，包自己喜欢的馅料
STEP10、混沌煮好了，样子还不错哈
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