STEP1、先将油加到面粉里，再将开水慢慢倒入面粉里，搅拌揉搓成面团。

STEP2、分好小剂子，然后压扁抹油。

STEP3、撒点面粉，再抹油，再撒面粉，反复3次。

STEP4、两个面团合在一起捏好。

STEP5、擀成大皮

STEP6、上锅烙饼

STEP7、看

STEP8、中间鼓起，说明熟啦

STEP9、来个视频

STEP10、反复撒过面粉和油的面皮很容易撕开。