热菜家常菜
家庭版烤包子
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （15克）
- 普通面粉 （500克）
- 羊肉 （300克）
- 洋葱 （1个）
- 黑胡椒 （20克）
- 孜然 （30克）
详细做法：
STEP1、羊肉一定要肥一点
STEP2、盐不要太多，正常和面那种即可
STEP3、不粘手即可
STEP4、主要为了排气
STEP5、大小均匀
STEP6、及时抹油
STEP7、可以扯一下
STEP8、馅料多少自己把控
STEP9、不要把馅挤出来了
STEP10、不要压边太多
STEP11、不用使劲按
STEP12、中间重叠不重叠都可以
STEP13、好了
STEP14、一定要留空隙
STEP15、蛋液刷均匀
STEP16、如果喜欢焦一点可以烤40分钟
STEP17、配一碗奶茶简直不要太美味
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