STEP1、将面粉，水，酵母混合，和成面团。发酵两个小时。分成三块，揉面排出气体，再醒半个小时。

STEP2、取出一块，擀成长条状，撒上少量盐

STEP3、倒少量油，均匀抹在面饼上

STEP4、撒上葱花

STEP5、从一侧开始卷

STEP6、最后卷成长条

STEP7、分别从两端开始卷

STEP8、两个卷压在一起

STEP9、擀成饼状

STEP10、放入电饼铛

STEP11、三分钟后翻面，再烤三分钟。

STEP12、用的是大饼模式。没有电饼铛，平底锅也可以。