热菜家常菜
山药芋圆，附上窍门详细比例！
期待你们的完美作品
配料表：
- 铁棍山药1根去皮净重 （140克）
- 白糖 （15克）
- 木薯粉 （100克）
详细做法：
STEP2、趁热加入白糖，压细腻！
STEP3、加入50克木薯粉拌匀
STEP4、拌好是这样，特别的松散
STEP5、煮熟团，取这么大一团煮，40克，分几个剂子煮，无论如何都要捏成团下滚水煮熟
STEP6、煮浮起捞起来倒回主面团里
STEP7、然后加一勺煮熟团的汤（40克），加50克
STEP8、下手捏压，揉成团，面团软硬适中，不松散，好搓条
STEP9、搓条的
STEP10、直接刀切，做好咯，接下来爱怎么吃就怎么吃咯
STEP11、滚水下芋圆煮浮起就熟了！特别漂亮有没有？
STEP12、过一下冷水放自己喜欢的甜汤里（最好是冰镇的汤）
STEP13、我加了牛奶、火龙果
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