配料表:
详细做法:
STEP1、软化好的黄油加入盐

STEP2、低速打几圈至盐融化加入糖粉

STEP3、继续打至黄油发白体积膨胀

STEP4、一次性加入所有粉类(不用过筛)用刮刀搅拌一下

STEP5、在用打蛋器低速打至看不见干粉

STEP6、取出面糊放在案板上搓直到面糊顺滑不粘手就可以了

STEP7、裱花嘴装入裱花袋,这是8齿的珍妮曲奇花嘴,你可以根据自己喜欢挑选

STEP8、挤出花型带孩子太久太久没挤花了!

STEP9、挤好后放入预热好的烤箱150度3040分钟,具体看曲奇上色情况来调整。

STEP10、这是出炉的样子,顶部稍微有点上色,但是纹路是清晰的

STEP11、拍照时掰开一个看看,这个还不是很酥,因为还没凉,凉了以后更酥!

STEP12、口感真的一级棒!
