STEP1、先准备好揉面的材料。

STEP2、葱和面粉里面加入盐和白糖搅拌一下。

STEP3、然后打一个鸡蛋，我忘了拍照再搅拌均匀。

STEP4、接着开始加水水，注意不要加太多，一直用叉子搅拌到没有干粉成团就可以了。

STEP5、不需要揉，直接盖上盖子，醒最好一小时以上。

STEP6、一小时后拿些温水把酵母化开。

STEP7、加入醒好的面团里面。这时面团比较粘手，用刮板来辅助。

STEP8、然后放些油。

STEP9、慢慢的揉一下他就会成面团了，而且不会很粘手，大概5分钟。因为面团的吸水性不一样，大家自己按照以前揉面的感觉，如果实在太黏加许面粉。揉好的面团还需要醒一个小时，大家可以第2天做的话直接放冰箱里面，第2天拿出来擀就可以了。

STEP10、准备一些金针菇土豆，反正家里有的蔬菜。

STEP11、在准备一些玉米和青豆

STEP12、全部都放去抄水，一分钟左右就可以捞出来了。

STEP13、焯水是怕烤的时候会有很多水分出来，影响pizza的口感，所以焯水以后要把水分沥干，然后撒少许的盐。

STEP14、面团赶成，薄片大概1.52厘米左右按个人喜欢吧。

STEP15、然后放在烤盘上，烤盘上铺上油纸或者锡纸，然后在上面说一些油防粘，用叉子在上面插一些洞洞。

STEP16、涂上番茄酱。

STEP17、放上蔬菜，其实我还想加脆皮肠的，可是我忘了，哈哈哈。

STEP18、放上姿势，如果有马苏里拉更好，如果没有的话就用普通的姿势，效果也是一样的。

STEP19、烤预热180度，烤1520分钟，烤。烤，烤。

STEP20、出锅啦，我考了20分钟。

STEP21、饼底松软，蔬菜和芝士很香，不会很干。

STEP22、看这瓶底虽然厚一些，但很松软的，大家喜欢可以试一下。